Mit eszik a francia tyúk ?
Alapvetően ugyanazt, mint a magyar : szemestakarmányt és amit kapirgálás közben összegyűjt magának. Ehhez hozzájön még a konyhai zöldségpucolásból származó hulladék, ami eleve jó a tyúkoknak, ráadásul különféle rovarok számára is vonzó, ebből pedig megint csak a tyúkok profitálnak.
Hol vegyük a takarmányt?
Szemestakarmányt szinte bárhol lehet venni, legalábbis vidéken, például a hozzánk közeli kisváros kicsi szupermarketjében is. Természetesen nem nagy mennyiségben, maximum 5 kg-os zsákkal, és ennek megfelelően az ára sem a legkedvezőbb. Ráadásul a választék is kicsi és csak kész magkeverékeket árulnak.
Nagyobb városok hipermarketei általában külön takarmány-részleggel rendelkeznek, itt nagyobb kiszerelésben és olcsóbban lehet búzát, kukoricát, stb venni. Különféle tápokat és táplálékkiegészítőket is árulnak, ezenkívül itatókat és etetőket.
Mi (és ismerőseink döntő többsége) azonban inkább a gazdaboltokban vásárolunk, az ár/érték arány itt a legkedvezőbb. A gazdaboltokban 20-30-50 kg-os kiszerelésben lehet magvakat venni. Természetesen itt is vannak különféle kész magkeverékek és tápok, így a tyúkok életkorának és hasznosításának függvényében bárki megtalálja a kedvére való takarmányt.
Ezenkívül érdemes felkeresni a környékbeli gazdálkodókat, a termelők gyakran árulnak szemes kukoricát.
Mi 60% búzát és 40% durvára őrölt kukoricát adunk nekik. Időnként kapnak kész magkeveréket is, ami búzából, kukoricából, árpából és zabból áll. A szemestakarmány összetétele régiónként is változik : itt délnyugaton inkább kukorica (ebből termelnek sokat) alkotja, de például északnyugaton, Bretagne-ban, hajdinát is kapnak.


Egyéb
A tojásokhoz nélkülözhetetlen kálciumot elsősorban magával a tojáshéjjal pótoljuk, ezzel nem árulok el újdonságot. Ezenkívül adunk nekik apróra tört osztrigahéjat és kékkagyló-héjat, melyek a kalcium mellett sok más ásványi sót is tartalmaznak. A kálcium beépülését elősegítő vitaminok (főleg D és A) pótlására sokan heti egyszer csukamájolajat kevernek a takarmányba, de ha a tyúkok napközben kint vannak, elegendő zöld növényhez és napfényhez 
jutnak, nincs rá igazán szükség.

jutnak, nincs rá igazán szükség.A tyúkok táplálkozásában az állati fehérjék is fontosak, ezt az igényüket elvileg kapirgálás közben a rovarok, csigák, giliszták könnyűszerrel fedezik. Azonban, ha mi tenger gyümölcseit eszünk, az emberi fogyasztásra alkalmatlan rákfejeket, páncéldarabokat, lábakat mindig a tyúkoknak adjuk, odavannak az efféle csemegéért. A garnéla és tarisznyarák-darabokkal ráadásul nemcsak proteinekhez, de a tojássárgája szép színét eredményező karotinoidokhoz is hozzájutnak.
Képek forrása : http://fr.wikipedia.org/wiki/Fichier:Crevettes.jpg, http://en.wikipedia.org/wiki/File:Mariscada.jpg
Körülnéztem francia internetes fórumokon is (főleg az előző posztban már ajánlottakon), hogy mit javasolnak, mit érdemes még a tyúkoknak adni.
Gyakran visszatérő téma az ivóvíz, ezzel kapcsolatban osztanék meg néhány érdekességet. Túl azon, hogy természetesen ügyelünk az ivóvíz tisztaságára, többen ajánlják, hogy keverjünk a vízbe kakukkfű- és fokhagymafőzetet. A kakukkfű fertőtlenít, megelőzi a légzőszervi és bélrendszeri fertőzések kialakulását, a fokhagyma pedig kiváló a bélférgesség megelőzésére.
Egy népi bölcsesség szerint télen bort kell az ivóvizükbe keverni, mert melegen tartja őket és tovább fognak tojni (franciául itt olvasható: http://www.gallinette.net/forum/showthread.php?t=9757 ). A fórumozók közül többen kipróbálták, szerintük tényleg működik, hát, nem tudom, lehet, hogy jövő télen mi is megpróbáljuk…
Espelette
